Habichuela, cebolla cabezona blanca y lechuga Batavia experimentan aumentos, mientras que cebolla junca y remolacha presentan disminuciones. Además, cambios en los precios de frutas y tubérculos en el mercado mayorista.
El sector agropecuario en Colombia experimenta variaciones significativas en los precios mayoristas, según el informe del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento (Sipsa).
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Aumento de precios en habichuela, cebolla cabezona blanca y lechuga Batavia.
La habichuela, la cebolla cabezona blanca y la lechuga Batavia han experimentado aumentos de precios en los mercados colombianos. En Cali, el precio de la habichuela ha aumentado un 53% debido a la disminución en las cosechas del Valle del Cauca. En Cúcuta e Ibagué, los precios también han subido, alcanzando los $2,000 y $1,980 por kilogramo respectivamente, como resultado de la reducción en la oferta. Por su parte, en Pereira y Tunja, la cebolla cabezona blanca ha experimentado un aumento de hasta un 53%, llegando a venderse a $1,680 el kilogramo en Pereira debido a una menor llegada de producto de alta calidad.
Aumento en el precio de la lechuga Batavia debido a las intensas lluvias
La lechuga Batavia ha experimentado un incremento en su precio en Ibagué, con un aumento del 25% a $1,867 por kilogramo, debido a las intensas lluvias que han afectado la producción en Mosquera, Cundinamarca.
Disminución en los precios de la cebolla junca y la remolacha
En contraste, los precios de la cebolla junca y la remolacha han disminuido en Cúcuta y Tunja respectivamente, debido a un mayor abastecimiento de estas verduras desde diversas regiones de Colombia.
Incremento en el precio de la arveja verde en vaina por finalización de las cosechas
La arveja verde en vaina ha experimentado un incremento del 19% en Bucaramanga, alcanzando los $6,675 por kilogramo, debido a la finalización de las cosechas en Ipiales, Nariño.
Variaciones en los precios de frutas según informe de Sipsa
En cuanto a las frutas, el informe de Sipsa muestra un descenso en los precios mayoristas del limón Tahití, el limón común y la guayaba en diversos mercados. Sin embargo, el precio de la mandarina ha subido un 48% en Pereira debido a la escasez de oferta. Además, el precio del maracuyá ha mostrado variaciones, disminuyendo en Bogotá y aumentando en Ibagué debido a cambios en el abastecimiento.
Tubérculos: disminución en los precios de papa criolla, arracacha y yuca, aumento en la papa negra
En el sector de los tubérculos, se ha observado una disminución en los precios de la papa criolla, la arracacha y la yuca en varios mercados. Sin embargo, el precio de la papa negra ha experimentado un aumento en Cali y Medellín debido a la reducción de la oferta causada por las intensas lluvias en las regiones productoras.
