Aros de cebolla
Los aros de cebolla hacen parte del grupo de la comida rápida, casual o callejera. Aunque su origen es desconocido, es importante mencionar que el año 1933 fue el precursor de este plato debido a una publicación que se hizo en una revista de The New York Times, donde apareció la fácil y ya reconocida receta. El lugar en donde son más apetecidos en es Estados Unidos y Canadá, aunque estos se han abierto camino en la gastronomía de otras partes del mundo.Se caracterizan por llevar harina y levadura en su preparación para hacer de su masa la más crujiente y deliciosa tentación.
Ingredientes
- 1 Unidad cebolla grande
- 1 Taza harina
- 1 cucharadita polvo para hornear
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita sal
- 1 Taza agua fría
Aceite
Elaboración paso a paso
- Corta la cebolla en aros gruesos. Sepáralos y ponlos en agua con hielo, esto sirve para que sean más crujientes.
- En un bowl agrega todos los ingredientes, mezcla y sumerge los aros de cebolla (previamente secos) en aceite caliente.